增加乳化剂的蛋糕你还在吃吗?5个鸡蛋1碗面,本身做康健蛋糕

2019-10-11 53 views 0

扫一扫用手机浏览

蛋糕房的蛋糕大多都增加了蛋糕油,百度一下就晓得,蛋糕油是一种人工合成的乳化剂,也是蛋糕房做蛋糕不可缺乏的一种增加剂, 它的主要成分是单酸甘油和棕榈油,是一种化学合成品。能够疾速打发鸡蛋,也是稳定剂,打发好的蛋糕糊放几个小时也不会消泡,蛋糕更疏松柔嫩。 但常常食用会引起高血脂、动脉硬化、心血管等疾病。所以,表面卖的蛋糕照样少吃为好。

过节不出门了,随着烘焙师一同做康健无增加的蛋糕吧!5个鸡蛋1碗面,就能够轻松做个康健的蛋糕了。不加乳化剂没有蛋糕油,疏松香软,比表面买的康健又好吃。

【千叶纹海绵蛋糕】

食材:鸡蛋5个,低筋面粉120克,玉米油30克,细沙糖85克,可可粉2克

制造步骤:1、准备好所须要的食材,提早把鸡蛋从冰箱里拿出来,晾至室温。或许放在温水中,让鸡蛋回温,如许轻易打发。鸡蛋磕入打蛋盆中,到场一切的细沙糖,悉数加进去就好。如果是秋冬季,室温较低,打蛋盆底部要坐一盆热水,如许能够削减打发时候。

鞋子里放一个水果网套,一年能帮你省好几百要是早点知道就好了

内容摘要:欢迎大家收看本期的内容,这里是1分钟妙招小窍门,在日常生活当中,一年四季都有各式各样水果,水果也是我们常吃的一种食物,水果的种类有很多,因为水果的营养丰富,所以

2、手持电动打蛋器最先打发,先低速把鸡蛋和细沙糖打发匀称,让沙糖消融,再进步速率打发鸡蛋。不要用手动打蛋器哦,那会累死胳膊了。

3、直到打发的鸡蛋糊异常疏松、色彩发白,看起来很浓稠的模样,提起来打蛋器,滴落的蛋糊纹路10秒钟以内不会敏捷消逝,如许的海绵蛋糕糊就打发好了。如今能够去预热烤箱了,上火175度,下火185度预热10—15分钟。

4、把低筋面粉过筛到蛋糊中,面粉一定要过筛,一是为了防备面粉中的杂质,二是为了让蛋糕更疏松。

5、用抄底翻拌的手段,将蛋糊与低筋面粉翻拌匀称,不能够随便搅拌的哦,那样会严峻消泡的。搅拌好的蛋糕糊掏出小部分,与玉米油夹杂搅拌匀称,能够随便搅拌,没紧要的。搅拌好今后,再倒回蛋糊中。

Allbet网站内容转载自互联网,如有侵权,联系Sunbet删除。

本文链接地址:http://www.shjjfzbhw.com/post/618.html

相关文章

希澈Momo恋情遭「摆上枱」

【明报专讯】第29届首尔歌谣大奖颁奖礼,前晚在韩国高尺天空巨蛋举行。女团少女时代成员太妍与男团防弹少年团(BTS)分别夺得数码音乐...

八卦 2020-09-26 阅读53 评论2

发表评论